По словам заместителя гендиректора ИКАР, ситуация с ценами на крупы не вызывает серьезных тревог, опасений, страхов. Текущий сезон ожидается спокойным, существенные взлеты, стремительные падения цен не предвидятся. Однако незначительные колебания стоимости способны наблюдаться.
Производители готовы отпускать гречку по 40,5 тысяч рублей за тонну. Несколько дороже, чем в прошлом отчетном периоде, но паниковать не стоит. Есть ряд объективных причин, способствующих увеличению цен:
Именно вышеуказанными факторами обусловлен незначительный рост оптовой стоимости культуры. Заводам приходится конкурировать за гречиху. Каким-то фабрикам сырья достается меньше. Поэтому производство готовой продукции плавно снижается.
Ведомство заявляет, 1 февраля производители располагали 92,2 тысячами тонн гречихи. Цифра неплохая, внушительная. Однако если сравнивать показатель с прошлым периодом, выяснится, что величина уменьшилась на 8,5%. Но данная динамика объяснима. В 2019 гречихи собрали намного меньше.
Поэтому руководитель департамента растениеводства Минсельхоза предложил увеличить посевы гречихи. Предполагается расширить посевные площади на 52 тысячи гектар. Подход позволит убрать обнаруженный дисбаланс.
Запасы овса достаточные, составляют 148 тысяч тонн. Однако в сравнении с минувшим периодом показатель уменьшился на 11%. Что привело к увеличению закупочных цен с 15 до 20 тысяч рублей за тонну. Хотя опасаться скачкообразного роста стоимости овсяных хлопьев не стоит.
Ситуация с рисом иная. Рост оптовой стоимости обусловлен повышением спроса на культуру. Никакого дефицита не наблюдается. Наоборот, текущие запасы (61,5 тысяч тонн) на 29,2% выше, чем в прошлом сезоне. Поэтому в некоторых магазинах рисовая крупа стоит на 2% меньше, чем в минувшем декабре.
Тарифы на пшеницу, пшено остаются стабильными. Например, предприятия приобретают просо по 23000 рублей, да и купить пшеницу не проблема. Запас вышеупомянутых культур велик. Все благодаря расширению посевных площадей (проса собрали на 58% больше, чем в 2018).
ООО "Хлебный двор" УНП 191771727. Юридический адрес: г. Минск, ул. Минина д. 21 корпус 2, офис 209. Почтовый адрес: 220140, г. Минск, ул. Притыцкого д. 62, корпус 2, офис 633.
ООО "Хлебный двор" УНП 191771727. Юридический адрес: г. Минск, ул. Минина д. 21 корпус 2, офис 209. Почтовый адрес: 220140, г. Минск, ул. Притыцкого д. 62, корпус 2, офис 633.