Хорошая новость для тех, в чьих планах купить яйцо оптом - в течение последних нескольких лет роста цен на этот продукт на предпасхальной неделе больше не наблюдается. Причин, способствующих сложившейся ситуации, несколько:
Помимо свежих яиц, активно поступают в продажу в достаточном, а в ряде случаев - в избыточном предложении продукты переработки - яичный порошок и другие.
Вторая тенденция - падение цен на яйцо после Пасхи, сохраняется уже много лет. "Пиковым периодом" высокого предложения являются 10-14 дней до праздника, затем, по мере заполнения торговыми сетями прилавков продуктом, его стоимость снижается.
По данным аналитики, яйцо, яичный меланж, мясо птицы стало производиться и предлагаться на рынок в несколько меньшем количестве по сравнению с аналогичными периодами 2018. Это связано с тем, что не все предприятия-производители выдерживают высокую конкуренцию. Они разоряются и уходят с рынка. Основными факторами, снижающими сегодня привлекательность яичного бизнеса, признаются:
Факторами, способствующими увеличению выпуска в отрасли, называются рост потребления и эффективная модернизация производственного комплекса.
ООО "Хлебный двор" УНП 191771727. Юридический адрес: г. Минск, ул. Минина д. 21 корпус 2, офис 209. Почтовый адрес: 220140, г. Минск, ул. Притыцкого д. 62, корпус 2, офис 633.
ООО "Хлебный двор" УНП 191771727. Юридический адрес: г. Минск, ул. Минина д. 21 корпус 2, офис 209. Почтовый адрес: 220140, г. Минск, ул. Притыцкого д. 62, корпус 2, офис 633.