Форум «ПроПротеин-23» - использование и производство новых видов протеинов для комбикормов

Вопрос дефицита натурального пищевого белка с каждым годом становится все актуальнее. Увеличение поголовья мясных пород скота и птицы требует наличия доступной кормовой базы. Производители должны иметь возможность купить комбикорм оптом или в нужных объемах:

• По доступным для них ценам.
• С гарантией качества продукта.

И самое главное – приобретаемый продукт должен содержать достаточное количество необходимых для уверенного и быстрого роста веществ, протеинов и минерально-витаминных комплексов.

Основные темы форума

Форум «ПроПротеин-23» пройдет в Москве 20 сентября текущего года. Основная тема – разработка и использование новых видов протеинов для комбикормов. Актуальные вопросы:

• Производство изолята соевого, горохового, бобового белка.
• Изготовление протеинов из насекомых.
• Использование перьевой, рыбной и мясной муки.

Будут представлены инновационные проекты по производству протеинов искусственного происхождения «из пробирки», например, на основе метана от ведущих отечественных разработчиков.