Потребительская активность значительно возрастет в этот период- стоимость индейки станет доступнее с 18 марта, поскольку начнется Великий пост, который всегда способствует снижению спроса на мясо среди российских граждан. Но с 28 апреля стартует так называемый “шашлычный сезон”, которые включает в себя и майские праздники. Тогда цена индейки может вырасти на 5-10%.
По словам исполнительного директора Национальной ассоциации производителей индейки Анатолия Вельматова, спрос на мясо индейки увеличивается во время шашлычного сезона, поскольку данный продукт широко применяется при приготовлении барбекю и шашлыков. Также, он отмечает, что перепады цен - абсолютно нормальное явление для рынка. Стоимость поднимается, а затем постепенно снижается.
Потребителям не стоит беспокоится о резком колебании цен, так как предприятия России полностью обеспечены всеми необходимыми кормами, оборудованием и ветеринарными препаратами. Однако, стоит отметить, что в сравнении с 2023 годом, филе индейки уже подорожало в среднем на 15-20 %. Это связано с ростом издержек, связанных с увеличением затрат на используемые ресурсы.
По словам экспертов, импорт индейки сейчас занимает незначительную часть, так как отечественная продукция превосходит зарубежную по качественным показателям, и при этом, более доступна по цене. Растет спрос на охлажденное мясо индейки, где у местных производителей отсутствуют конкуренты. Купить индейку оптом у них можно самым выгодным ценам.
ООО "Хлебный двор" УНП 191771727. Юридический адрес: г. Минск, ул. Минина д. 21 корпус 2, офис 209. Почтовый адрес: 220140, г. Минск, ул. Притыцкого д. 62, корпус 2, офис 633.
ООО "Хлебный двор" УНП 191771727. Юридический адрес: г. Минск, ул. Минина д. 21 корпус 2, офис 209. Почтовый адрес: 220140, г. Минск, ул. Притыцкого д. 62, корпус 2, офис 633.