Истощение потенциала вложений в область переработки молока на внутреннем рынке

Вероятнее всего инвестиционный потенциал для выпуска молочных продуктов, предназначенных для внутреннего рынка, практически истощен. Такое мнение Алексея Груздева, который является управляющим партнером Streda Consulting. Если учесть, какая сейчас динамика доходов у населения, то можно сделать вывод, что на рынке произошло перенасыщение, что в свою очередь приводит к тому, что сырье оказывается в избытке, - заявил Груздев. Это заявление было озвучено, когда Алексей посетил конференцию «Агроинвестора», которая была посвящена животноводству и комбикорму. Груздев считает, что уже есть проблема излишка сырья. И по этой причине следует приступить к переориентации и сосредоточиться на экспорте продукции.

Что привело к переизбытку и что происходит в индустрии сейчас

Как заявляет Груздев, за последнее десятилетие наибольшее количество инвестиций приходилось на переработку молока. Если говорить о конкретике – то инвестиции в переработку молока составляли около 15-20% от общего количество вложений в область переработки и производства пищевых продуктов, а это практически 400 млрд рублей. Груздев напомнил, что скачок произошел после 2014 года, когда было введены санкции. С того момента началась дорога к самообеспечению, инвестиционные средства направлялись на насыщение внутреннего рынка, ведь после эмбарго следовало заполнить освободившиеся ниши и заменить зарубежные продукты отечественными. Замещение ниш оказалось успешным и целесообразным, и не только граждане России не испытывали сложностей, чтоб, например, купить молоко оптом, но теперь речь идет вообще об экспорте из-за переизбытка продукции.

 Сперва индустрия производила более простую продукцию - как мороженное или десерты, а потом двигалась в сторону более трудных задач – к производству творогов и сыров, где требовались наибольшие инвестиции.

На данный момент инвестиции в большей степени направляются для:

  • того, чтобы повысить эффективность производства;
  • модернизировать оборудование;
  • а также для маркетинга и рекламы.

«Не бывает такого, что вложения падают до нулевого уровня», - говорит Груздев, - «но со стратегической точки зрения уже нет ничего, на что можно было бы направить инвестиции».

Груздев считает, что на глобальном рынке за последнее десятилетие было пройдено две стадии. РФ на данном этапе находится возле первой – это создание технических ингредиентов и различных компонентов, сделанных из молока, а также белков. Эта область для России новая, поэтому сейчас происходит только процесс изучения области. Однако, например, уже есть известный проект, который занимается глубокой переработкой молока, который называется – «Молвеста».

Лучшая цена опыт работы более 5 лет
Мы гарантируем нашим клиентам лучшую и профессионализм
Гарантия качества и сроков отгрузки
Мы не подводим своих клиентов по срокам поставки.
Постоянным клиентам особые условия
Мы ценим хорошие отношения и предлагаем выгодные условия.
Контакты
Адрес

ООО "Хлебный двор" УНП 191771727. Юридический адрес: г. Минск, ул. Минина д. 21 корпус 2, офис 209. Почтовый адрес: 220140, г. Минск, ул. Притыцкого д. 62, корпус 2, офис 633.

Электронная почта
Время работы
Адрес

ООО "Хлебный двор" УНП 191771727. Юридический адрес: г. Минск, ул. Минина д. 21 корпус 2, офис 209. Почтовый адрес: 220140, г. Минск, ул. Притыцкого д. 62, корпус 2, офис 633.

Время работы
Пн-Пт 8:00 -17:00