В 2023 году цена на плодоовощные культуры снизилась на 1,5%

С 16 мая стоимость плодоовощной продукции снизилась на 1,5%, сообщил «Росстат». За предшествующий период 11-15 мая, цены упали на 0,9%. Так, на прошлой неделе подешевели:            

• огурцы - на 11,8%,
• помидоры — на 7,3%,
• бананы — на 1,3%.

При этом цены на некоторые товары возросли:

• капуста - на 15,1%,
• морковь - 5,1%,
• свекла — 2,5%,
• картофель — 2,4%,
• яблоки — 0,9%,
• репчатый лук — 0,4%. 

Генеральный директор «Технологии Роста» сообщила компании «Агроинвестор», что сейчас в РФ уменьшается скорость прироста цен на овощные культуры, но не цены. Все цены столовых овощей будут увеличиваться до сбора первого урожая в стране. Скорее всего, это произойдет в конце июня. В июле и августе будет наблюдаться традиционное снижение, поэтому многие смогут купить овощи оптом.

«Касаемо тепличных овощных культур, можно заметить снижение цен на них в мае», - рассказывает Решетникова. «На это влияет сезонность. В это время сокращается себестоимость производства из-нерентабельности проведения искусственного досвечивания. Поэтому, рост торговых предложений и естественное уменьшение себестоимости производства приводят к общему снижению цен», — уточнила она.